Antipasto, primo, secondo, dolce a scelta dalla carta
€ 35,00
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Vitello tonnato della casa con crescione
€ 13,00
(Soia, Pesce, senape e glutine)
Zucca in carpione con alici fritte e ricotta
€ 12,00
(Pesce, arachidi, glutine e latte)
Frolla salata con scarola stufata, burrata, acciughe siciliane e pomodoro secco
€ 12,00
(Latte, glutine e pesce)
Tartare di filetto di Fassona con cucunci, uovo, marmellata di pomodoro e briciole di pane aromatizzate alla lavanda e rosmarino
€ 13,00
(Glutine e uovo)
Mondeghili con marmellata di pomodoro (Piatto della tradizione milanese)
€12,00
(Latte, glutine,uova e arachidi)
Riso croccante allo zafferano con calamari, zucchine ed intingolo di erbe e limone
€ 12,00
(Pesce e latticini)
Spaghetti aglio, olio e peperoncino con gamberi crudi e lime
€ 12,00
(Crostacei)
Tagliolini alle castagne con funghi e salsa alle erbe
€ 12,00
(Latticini, funghi, glutine)
Baccalà dorato con salsa al peperone affumicato, basilico e olive taggiasche
€ 17,00
(Pesce, tracce di arachidi e glutine)
Controfiletto di vitello rosato in crosta di pane, scarola e uvetta
€ 17,00
(Latticini, glutine e tracce di sedano)
Melanzana ripiena al forno con pomodorini confit, caciocavallo molisano, basilico e scorzetta di arancia
€ 15,00
(Latticini e tracce di arachidi)
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Verdure saltate di stagione
€ 6,00
Pure Robuchon
€ 6,00
Piccola Selezione di formaggi vaccini e caprini con miele e composte
€ 11,00
Selezione di formaggi vaccini e caprini con miele e composte
€ 16,00
€ 7,00
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Fichi canditi con crumble salato e mousse al cioccolato e zenzero
(Latticini, frutta secca e uova)
Sacher con gelato al lampone
(Uova, frutta secca e latticini)
Gelato alla nocciola a base d’acqua con croccante di caffè e nocciola
(Frutta secca)
Calice di passito di moscato giallo con biscotti secchi
(frutta secca, glutine e uovo)
Coperto e servizio € 2,50
Acqua microfiltrata bott. 750 ml. € 2,00
Acqua Lauretana bott. 750 ml. € 3,00
In rosso sono presenti gli allergeni
Prodotti dei presidi Slow Food – Alleanza dei Cuochi Slow Food
Se siete sazi, o avete bevuto abbastanza, possiamo impacchettarvi ogni cosa nelle Bag da asporto disegnate dallo studio De Lucchi
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA Tel. 0239666784 Tel.027398245
Siamo aperti a pranzo da lunedi a domenica ai seguenti orari
12.00 – 15.30; cucina: 12.00 – 14.30
La prenotazione è obbligatoria
