Novità: in abbinamento con il menù potete ordinare il Tranatt, de La Cantina Urbana
Tranatt in dialetto milanese è l’avventore delle vecchie osterie milanesi dette anche “i Trani”.
È un bianco strutturato, ampio e fresco. Il riesling gli dà un tocco di grassezza e frutta bianca mentre il trebbiano chiude la beva con la sua spiccata mineralita
Lasagnetta di patate broccoli e baccala
Allergeni : lattici, pesce
10 euro
Trancio di branzino al forno con olive e carciofi
Allergeni : sedano , pesce
20 euro
Graten di mele e mandorle
7 euro
Allergeni : latticini ,uova, frutta secca
33 euro -Menu
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Patè di fegatini di coniglio e passito con crostone di pane
, marmellata di cipolle di tropea
€ 12,00
(Latticini e glutine)
Mondeghili con marmellata di pomodoro
(piatto della tradizione milanese)
€ 12,00
(Latticini e glutine uova)
Alici dorate con zucca in carpione
€ 12,00
(Pesce,arachidi, glutine )
Frolla salata con scarola stufata, burrata, acciughe siciliane e pomodoro secco
€ 12,00
(Latticini, glutine, uovo,frutta secca, pesce)
Tartare di fassona con marmellata di pomodoro pane croccante e maionese speziata
€12,00
(Latte, glutine,uova e arachidi)
Riso croccante allo zafferano con calamari, zucchine ed intingolo di erbe e limone
€ 12,00
(Pesce e latticini)
Spaghetti aglio, olio e peperoncino con gamberi crudi e lime
€ 12,00
(Crostacei ,glutine)
Ravioli croccanti di faraona con brodo ristretto allo zenzero e scarola saltata
€ 12,00
(Latticini, uovo, sedano, glutine)
Trancio di branzino all”acqua pazza
€ 18,00
(Pesce, glutine, latticini )
Guancia di vitello arrosto, cremoso di topinambur e scorza nera
€ 18,00
( Tracce di sedano)
Ossobuco con pure di patate€ 18,00
( sedano , latticini )
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Verdure saltate di stagione
€ 6,00
Purè Robuchon
€ 6,00
Piccola Selezione di formaggi vaccini e caprini con miele e composte
€ 11,00
Selezione di formaggi vaccini e caprini con miele e composte
€ 16,00
€ 7,00
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Barbajada con soffice di ricotta e biscotto
(dolce milanese, morbido di cioccolato tiepida)
(Latticini, frutta secca e uova)
Gelato alla nocciola a base d’acqua con croccante di caffè e nocciola
(Frutta secca)
Calice di passito di moscato giallo con biscotti secchi
(frutta secca, glutine e uovo)
Coperto e servizio € 2,50
Acqua microfiltrata bott. 750 ml. € 2,00
Acqua Lauretana bott. 750 ml. € 3,00
In rosso sono presenti gli allergeni
Prodotti dei presidi Slow Food – Alleanza dei Cuochi Slow Food
Se siete sazi, o avete bevuto abbastanza, possiamo impacchettarvi ogni cosa nelle Bag da asporto disegnate dallo studio De Lucchi
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA Tel. 0239666784 Tel.027398245
Siamo aperti a pranzo da lunedi a domenica ai seguenti orari
12.00 – 15.30; cucina: 12.00 – 14.30
La prenotazione è obbligatoria
