• Un piatto € 16,00
  Due piatti a scelta per persona € 28,00
  Tre piatti a scelta per persona € 37,00
  Due piatti più il dolce per persona € 33,00

• Gamberi rossi con mozzarella di bufala, gelatina al whisky torbato e mandorle
• Baccalà marinato, lime, gazpacho di peperoni e cremoso di melanzane
• Piatto Vegano:Hummus di roveja, cruditè di verdure(olive taggiasche, capperi e origano)
• Tartare di pesce pescato con rucola, salicornia e frutto della passione
• Risotto croccante alla milanese con calamari, zucchine, fiori di zucca e intingolo alle erbe e limone
• Spaghettoni alla chitarra con pomodoro fresco, alici e uvetta (piccante)
  (tempo di cottura della pasta:18 minuti)
• Paella di riso venere nero con salsa di crostacei, gamberi e verdure
• Coniglio della Cascina Rocca Brivio, panato alle erbe con caponata di melanzane 
• Battuta di Manzo alla Bismark con alga marinata
• Polpo arrostito con pesto e pomodoro candito
• Fritto di mare con zucchine, basilico, maionese vegetale, zenzero e zafferano
• Coperto e servizio € 2,00
• * Prodotti dei presidi Slow Food – Alleanza dei Cuochi Slow Food
• E’ disponibile il menu’ degli allergeni, per consultarlo chiedere al responsabile di sala
• Se siete sazi, o avete bevuto abbastanza,
  possiamo impacchettarvi ogni cosa nelle Bag da asporto disegnate dallo studio De Lucchi

Via Piranesi, 10 20137 Milano
Tel. 0239666784  Tel.027398245

ORARI
Da lunedì a venerdì:
mattina – esercizio: 09.00 – 15.30; cucina: 12.15 – 14.15
sera – esercizio: 20.00 – 00.30; cucina: 20.00 – 22.30
Sabato: aperto solo di sera
Domenica: chiuso

• Selezione di salumi stagionati Marco d’Oggiono € 12,00
  (Pancetta cotta fume’, coppa, guanciale al pepe,
  cacciatorino e mortadella classica presidio Slow food)
• Prosciutto crudo selezione 30 mesi Marco d’Oggiono € 12,00
• Verdure di stagione saltate all’olio € 11,00
• Piccola Selezione di formaggi vaccini e caprini con mostarde € 11,00
• Selezione di formaggi vaccini e caprini con mostarde € 16,00(alcuni dei formaggi delle selezioni sono presidi Slow food)

• Gelato alla nocciola a base d’acqua con croccante di nocciola e caffè
• Sorbetto alla frutta
• Insonnia di caffè, granita al caffè, biscotto al caffè e spuma di caffè
• Cremoso allo zabaione freddo, pesca e cialda all’amaretto
• Crema caramellata al frutto della passione e zafferano, con mango e salsa alle mandorle
• Cremoso di cioccolato bianco, yogurt, crumble al cacao, salsa alla barbabietola e cialda alla curcuma
• Biscotti secchi (brutti ma buoni e cantucci all’olio) con calice di passito

Vini da dessert disponibili al bicchiere :

€ 6,00

Caffè € 2,00

Si ringraziano:

• Zermini per il pesce, Cascina Vione per il riso, Simbiosi per il Vino,
• Marco D’Oggiono per i salumi, Cascina Sant’Alberto per il pane,
• Pastificio Vicidomini per la pasta, Az. Agricola Pirola per frutta e verdura,
• Cascina Rocca Brivio per il pollame, Papa dei boschi per le nocciole, Cool per il gelato.

PRIMO E SECONDO

• Hamburger di manzo con crostone di pane, scamorza e maionese speziata € 12,00
• Hummus di ceci € 9,00
• Gazpacho Andaluso  € 8,00

DOLCE

PIATTI SATELLITI

• Insalata mista con pomodori, fagiolini, tonno e semi € 9,00
• Prosciutto crudo 30 mesi  € 12,00
  Club sandwich: pane in cassetta della casa con pancetta crispy, pomodoro, insalata, maionese speziata e petto di pollo alla piastra della cascina Rocca Brivio con chips di patate € 12.00

DOLCE

• Morbido di cioccolato con sorbetto di mirtillo

• BIRRE E VINI A CALICE
  Birre: Menabrea 33 (4,50 €), Birrificio Lambrate 33cl: Montestella, Sant’Ambroeus, Domm (6,00 €); Birrificio Lambrate Domm da 66 cl (12 euro)
  Vini al calice di oggi:,  Chardonnay ( 4,00 € ), Cirò Bianco (4,00 €); Dolcetto d’Alba  (4,00 €); Prosecco (5,00 €)
• +++Avviso alla clientela: da oggi il menù completo comprende l’acqua,
  resta il caffè è a parte a 1 euro++

PIATTO UNICO € 14,00
La composizione comprende:
Antipasto, primo e secondo, riportati sopra, con acqua microfiltrata e caffe’.
In alternativa i singoli piatti, in porzione piu’ grande,
sono indicati con il relativo prezzo