Antipasto, primo, secondo, dolce a scelta dalla carta
€ 35,00
***
Vitello tonnato della casa con crescione
€ 13,00
(Soia, Pesce, senape e glutine)
Zucca in carpione con alici fritte e ricotta
€ 12,00
(Pesce, arachidi, glutine e latte)
Frolla salata con scarola stufata, burrata, acciughe siciliane e pomodoro secco
€ 12,00
(Latte, glutine e pesce)
Tartare di filetto di Fassona con cucunci, uovo, marmellata di pomodoro e briciole di pane aromatizzate alla lavanda e rosmarino
€ 13,00
(Glutine e uovo)
Mondeghili con marmellata di pomodoro (Piatto della tradizione milanese)
€12,00
(Latte, glutine,uova e arachidi)
Riso croccante allo zafferano con calamari, zucchine ed intingolo di erbe e limone
€ 12,00
(Pesce e latticini)
Spaghetti aglio, olio e peperoncino con gamberi crudi e lime
€ 12,00
(Crostacei)
Tagliolini alle castagne con funghi e salsa alle erbe
€ 12,00
(Latticini, funghi, glutine)
Baccalà dorato con salsa al peperone affumicato, basilico e olive taggiasche
€ 17,00
(Pesce, tracce di arachidi e glutine)
Controfiletto di vitello rosato in crosta di pane, scarola e uvetta
€ 17,00
(Latticini, glutine e tracce di sedano)
Melanzana ripiena al forno con pomodorini confit, caciocavallo molisano, basilico e scorzetta di arancia
€ 15,00
(Latticini e tracce di arachidi)
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Verdure saltate di stagione
€ 6,00
Pure Robuchon
€ 6,00
Piccola Selezione di formaggi vaccini e caprini con miele e composte
€ 11,00
Selezione di formaggi vaccini e caprini con miele e composte
€ 16,00
€ 7,00
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Fichi canditi con crumble salato e mousse al cioccolato e zenzero
(Latticini, frutta secca e uova)
Sacher con gelato al lampone
(Uova, frutta secca e latticini)
Gelato alla nocciola a base d’acqua con croccante di caffè e nocciola
(Frutta secca)
Calice di passito di moscato giallo con biscotti secchi
(frutta secca, glutine e uovo)
Coperto e servizio € 2,50
Acqua microfiltrata bott. 750 ml. € 2,00
Acqua Lauretana bott. 750 ml. € 3,00
In rosso sono presenti gli allergeni
Prodotti dei presidi Slow Food – Alleanza dei Cuochi Slow Food
Se siete sazi, o avete bevuto abbastanza, possiamo impacchettarvi ogni cosa nelle Bag da asporto disegnate dallo studio De Lucchi
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA Tel. 0239666784 Tel.027398245
Siamo aperti a pranzo da lunedi a domenica ai seguenti orari
12.00 – 15.30; cucina: 12.00 – 14.30
La prenotazione è obbligatoria
Gustave Goussard Tradition (100% Pinot Noir) – Az. Cote des Bar
€ 55,00
Carte Noir (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) – Az. Louis Huot
€ 60,00
Franciacorta Saten – Az. Santa Croce
€ 45,00
Franciacorta Brut – Az. Santa Croce
€ 40,00
Prosecco DOC – Az. Sartor
€ 25,00
Spumante rosè metodo classico – Az. Santa Lucia
€ 32,00
Blanc De Morgex Et De La Salle “Vini Estremi” (Valle d’Aosta) – Az. Cave Mont Blanc
€ 31,00
Lugana (Lombardia) – Az. Cà Lojera
€ 27,00
Bocara (Veneto) – Az. Cavazza
€ 28,00
Kerner (Trentino) – Az. Nicolodi
€ 28,00
Gewurztraminer (Trentino) – Az. La Cadalora
€ 30,00
Malvasia Collio (Friuli Venezia Giulia) – Az. Korsic
€ 29,00
Souvignon Colli Orientali (Friuli Venezia Giulia) – Az. Grillo Jole
€ 29,00
Pecorino (Marche) – Az. Rio Maggio
€ 26,00
Falanghina Campi Flegrei (Campania) – Az. La Sibilla
€ 23,00
Ciro bianco (Calabria) BIO – Az. Scala
€ 22,00
Le Rose di Settembre (Marche) – Az. Giusti
€ 21,00
Dolcetto Dogliani (Piemonte) – Az. Boschis
€ 27,00
Le Cave Barbera del Monferrato Superiore (Piemonte) – Az. Castello di Uviglie
€ 30,00
Barbaresco (Piemonte) – Az. Gianolio
€ 68,00
Barolo (Piemonte) – Az. Gianolio
€ 77,00
Bonarda OltrePo (Lombardia) – Az. I Doria 1800
€ 21,00
Corallo Tai rosso Colli Iberici DOC (Veneto) – Az. Cavazza
€ 29,00
Amarone della Valpolicella classico (Veneto) – Az. Albino Armani
€ 66,00
Pinot Nero Madruzzo (Trentino) – Az. Pravis
€ 40,00
Lagrein (Alto Adige) – Az. Rottensteiner
€ 30,00
Schioppettino (Friuli Venezia Giulia) – Az. Ronco Scagnet
€ 27,00
Chianti (Toscana) – Az. San Benedetto
€ 24,00
Morellino di Scansano (Toscana) – Az. Provveditore
€ 26,00
Tuforosso (Toscana) BIO – Az. Sassotondo
€ 22,00
Montefalco rosso (Umbria) – Az. Napolini
€ 26,00
Rosso Conero Julius (Marche) – Az. Strologo
€ 22,00
Montepulciano d’Abruzzo (Abruzzo) BIO – Az. Torre dei Beati
€ 25,00
Tintilia Macchiarossa (Molise) BIO – Az. Cipressi
€ 44,00
Aglianico Passo del Lupo (Campania) – Az. Ferrara
€ 24,00
Salice Salentino (Puglia) – Az.Petrelli
€ 29,00
Nero d’Avola (Sicilia) – Az. Disisa
€ 22,00
Malvasia Rossa (Piemonte) – Az. Allario € 22,00/al calice
€ 5,00
Dulcis Passito Moscato giallo (Veneto) – Az. Cavazza € 44,00/al calice
€ 6,00
Piatto unico – Unique dish
€ 14,00
La composizione “piatto unico” comprende 2 portate (antipasto o primo o secondo) . In alternativa gli stessi piatti possono essere scelti anche singolarmente alla carta.
Zucca in carpione con ventresca di tonno all”olio
€ 8,00
Fusilli alla carbonara
€ 8,00
Mondeghilli dorati con verdure e marmellata di pomodoro
€ 12,00
INSALATE & SANDWICH & EXTRA
Club Sandwich con maionese speziata
€ 12,00
Birrificio Italiano Tipopils – 33cl
€ 6,00
Birrificio Italiano Amber Shock Vino al calice
€ 5/6/7
*I prodotti possono contenere glutine, pesce, uova, frutta secca, latticini, sedano, senape, molluschi, soia, arachidi, olio di arachidi. Per ulteriori informazioni contattare il personale di sala
Da Lunedì a Venerdi (Domenica aperti solo per banchetti):
mattina – esercizio: 12.00 – 14,30
